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하동 금양가든 | 하동 참게탕 맛집 하동 재첩국 맛집 재첩 참게 재첩전 어느덧 올 한해도 대부분 지나가고, 다들 송년회 등으로 바쁘실 것 같다. 개인적으로 올해는 별일 없었지만 많은 일들이 있었던 것 같기도 하다. 쉬는 시간이 적다보니 한동안 열을 올렸던 블로그도 거의 신경쓰지 못했다. 연말에 잠시 시간을 내어 지금까지 가보지 못했던 식당을 찾게되니 자연스레 포스팅이 떠올랐다. 하동을 대표하는 식재료를 꼽으라면 재첩, 참게, 벚굴 등을 들 수 있을 것이다. 그 외에도 몇 가지가 있겠으나 개인적으로 하동에 대한 지식이 많지 않다보니 떠오르는 것은 이것이 전부이다. 이 일대에 재첩국으로 유명한 식당이라면 사천의 앞들식당을 들 수 있겠다. 저렴한 가격과 준수한 맛으로 낚시꾼들의 아침식사로 제격인 가게이다. 하동 참게탕 가게를 검색하면 금양가든 이외에도 여러 곳이 나오지만 같이 가.. 2023. 12. 25.
진주냉면 맛집 추천 BEST5 | 지금이순간 진주 사람들이 찾는 진주냉면 맛집 BEST5 진주 현지인 추천 1. 하연옥 영업시간 : 매일 오전 10시 - 오후 8시 30분 대표메뉴 : 물냉면, 비빔냉면, 육전 음식가격 : 냉면 11000원 대, 육전 24000원 가게위치 : 본점(이현동), 하대동점, 촉석루점 특징 : 하연옥 냉면의 특징.. 참 이야기하기 어렵다. 진주냉면의 원형이 소실된 후 후대에 복원의 노력이 이루어진지 짧다면 짧고 길다면 긴 시간이 지났다. 사실 누구도 진주냉면의 원형이 어떤지는 모르는 상태이다. 현재 널리 알려진 진주냉면의 스타일은 사실상 하연옥 스타일이라고 봐도 무방할 것 같다. 그렇다면 하연옥의 냉면이 대단한 맛이 있느냐? 흠.. 이 부분은 개인의 취향이 많이 반영되는 부분이니 내가 이야기하기는 조금 어려울 것 같다. 다만 진주에서 냉면 장사를 하는 가게들 중 가장 이름난 곳임은 분.. 2023. 8. 27.
남해 당케슈니첼 | 남해 독일마을 맛집 남해 현지인 추천 남쪽에 찾아왔던 벚꽃 축제 시즌이 끝나고 이제 본격적으로 봄이 시작되는 것 같다. 봄과 가을은 나들이 철로 행락객들이 정말 많은 것 같고 그래서인지 관광지 식당들이 대부분 붐비는 것 같다. 외국도 코로나 관련 방역들이 해제되면서 요즘 일본에 갔다왔다는 이야기들이 정말 많이 들리는 것 같다. 유투브만 보아도 일본 여행 후기 영상들이 정말 너무나도 많다. 나도 며칠간 휴가를 내고 해외여행을 다녀오고 싶지만 아직은 여유가 없는 현실이 조금 아쉽기도 하다. 해외여행은 가지 못하지만 남해에서 독일 음식을 맛볼 수 있다는 남해 당케슈니첼에 방문하였다. 개인적으로 이 식당을 알게 된 것은 아주 오래되었지만 실제로 방문하기까지는 상당히 오랜 시간이 걸린 듯 하다. 일단 기본적으로 몇 년 전 방송에 슈니첼이 소개되면서 .. 2023. 4. 8.
진해 동전집 | 진해 맛집 추천 진해 군항제 맛집 동전집. 이름만 들어도 왠지 대박집일 것 같은 느낌이다. 요즘은 이런 느낌으로 일부러 레트로 감성을 내기도 하니 직접 방문해 보기 전에는 어떨지 모른다. 사실 동전집이 백년가게인 줄은 모르고 방문하였다. 백년가게라면 몇 군데 방문해 본 기억이 있다. 아직까지 엄청난 맛집이라고 느낀 곳은 없었지만 모두 준수한 맛과 그 가게에서만 느낄 수 있는 나름의 시그니처 메뉴를 가지고 있었다. 동전집에 도착하여 이곳이 백년가게에 선정된 곳인 것을 보고 꽤 맛에 대한 기대를 하게 되었다. 50년 전통의 돼지 김치구이. 50년 전에도 이런 메뉴가 있었다니 매우 놀랍다. 사실 김치와 돼지고기 조합은 지금도 많은 사람들에게 사랑받고 있는 조합인데 이제 한식 메뉴에 있어서 일종의 클래식의 단계로 가고 있는 조합이 아닐까 한다... 2023. 3. 29.
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