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진주시39

참진주면옥 | 진주냉면 진주 냉면 맛집 2022년 진주냉면의 맛을 찾아서.. 진주에서 오래 살았지만 진주면옥이라는 가게는 처음 방문해 본다. 방문만 처음인 것이 아니라 진주냉면을 팔고 있다는 것도 이번에 처음 알게 되었다. 진주냉면을 처음 맛보러 온 관광객이라면 결국에는 하연옥으로 향하게 될 것이다. 하지만 하연옥에서 식사한 경험만으로는 진주냉면에 대한 포스팅을 하기에 부족하다고 느껴, 진주냉면으로 검색되는 냉면집들을 이곳저곳 찾아다녀 보는 중이다. 그래서 방문하게 된 참진주면옥. 엠비씨네를 지나 고속도로 쪽으로 올라가다 보면 가게가 있다. 주차장이 없어 근처에 차를 대고 가게로 들어가야 한다. 이 근처에는 식당이 꽤 많은 편이라 주변에 주차되어 있는 차가 굉장히 많았다. 주차할 자리를 찾는 것은 크게 어렵지 않았지만 이곳을 처음 방문하는 분.. 2022. 10. 25.
송기원 진주냉면 | 송기원 진주 냉면 본점 현지인 추천 오늘도 진주냉면이다. 진주에서 진주냉면이 가장 유명한 곳은 어디일까? 당연히 하연옥이다. 나는 진주에 있는 하연옥 지점을 모두 여러 차례 방문해 보았고, 곰탕이나 어린이메뉴를 빼고는 거의 모든 메뉴를 먹어보았다. 하지만 이것으로 진주냉면에 대한 포스팅을 이어가기에는 조금 부족하다고 생각했다. 그래서 진주냉면으로 검색했을 때 등장하는 여러 가게를 더 방문해 본 뒤 진주 냉면에 대한 포스팅을 하고 싶었다. 그래서 방문하게 된 송기원 진주냉면. 솔직히 검색해 보지 않았으면 몰랐을 가게이다. 오랜 시간 진주에서 살았지만 처음 들어본다. 그런데 일단 가본다. 한국 소비자 산업 평가에서 좋은 성적을 거두었나보다. 어떤 기준으로 시상하는지 나는 잘 모르지만 축하할 일이다. 연예인들도 여럿 다녀간 곳인가보다. 신성록,.. 2022. 10. 22.
박군자 진주냉면 | 본점 진주점 진주 냉면 맛집 이전에는 진주 시내에 있다가 정촌면 예하리로 옮겨간 박군자 진주냉면. 진주시 내에 있을 때 우연히 한 번 방문해 보았고, 맛이 꽤 괜찮아서 기억하고 있었던 가게였다. 후에 이곳도 하거홍, 황덕이 부부의 후손이 운영하는 가게라고 하여 그럴수도 있겠다는 생각을 하였다. 그러던 어느날 시내에 있는 가게는 업장 정리를 하고, 정촌면 예하리라는 진주에서도 좀 외진 곳으로 이사한 것을 보면서 가게를 조금 더 크게 확장하고자 하는 의미인줄 알았다. 진주냉면에 대한 포스팅을 시작하게 되면서 진주냉면을 파는 곳들을 두루 둘러보게 되었고, 그러던 중 시간이 맞아 방문하게 된 박군자 진주냉면. 포털 사이트에 박군자 진주냉면을 검색해 보니 본점은 서울시 송파구로 나오고, 수원, 천안 등 수도권에도 매장을 많이 가지고 있다. .. 2022. 10. 21.
제일해장국 | 진주 24시 해장국 진주 뼈다귀 해장국 진주 중앙시장 해장국 진주에 아침식사를 판매하는 식당은 주 메뉴를 시락국(시래기국) 혹은 콩나물국밥으로 하는 경우가 많은 것 같다. 사실 돼지국밥이나 순대국밥은 아침으로 먹기엔 조금 무거운 느낌이기도 하다. 박가시락국밥이나 호탄동 시락국밥이 저렴하고 시킬 메뉴도 다양해 많이 언급되지만 제일해장국도 평이 좋아 방문해 보았다. 사실 고령인구의 비중이 높은 진주의 특성 상 이런 가게는 리뷰가 많지 않아 직접 경험해 보고자 방문한 것도 있다. 왠걸.. 아침부터 사람 엄청 많다. 귀여운 느낌의 로고다 주류는 이런 것들을 판매하고 있다. 식탁에 놓여져 있는 기본 양념들 땡초의 고장 진주답게 다진 땡초가 놓여있다. 고춧가루나 소금은 오래 놓아두고 쓸 수 밖에 없겠지만.. 땡초는 최근에 썰어둔 것 같았다. 전체적으로 수분기가 있고, 상태도.. 2022. 10. 18.
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